RôLES ET RESPONSABILITéS DANS LA CONFORMITé AUX NORMES

Introduction aux régulations globales de sécurité alimentaire L'initiation aux standards internationaux de sécurité alimentaire se donne pour objectif de fournir une connaissance approfondie et détaillée des régulations essentielles qui sont fondamentales, à savoir l'IFS, le British Retail Consortium Global Standards et la norme FSSC 2200